有機劇場·荷蘭凡艾克食物藝術電影節廈門巡展
活動詳情
聯合主辦：荷蘭王國駐廣州總領事館，廈門鹿棲文化有限公司
聯合策劃：C-PLATFORM 藝術平臺 | 中國、揚·凡·艾克學院 | 荷蘭
策展人 ：陳偉，亞斯曼·奧斯騰多夫 ， 鐘哲明
合作伙伴：荷蘭馬斯特里赫特市政府，Slow Food Limburg，CNME，Lumière Cinema，中國歐洲藝術中心，廈門國際設計周，廈門大學藝術學院數字媒體藝術專業，藝術西區，at Café，樂雅無垠酒店，如是酒店
媒體支持：雅昌藝術網，《北京青年》周刊，網易廈門，新浪廈門，搜狐，海峽導報
參展藝術家：本·赫格里，克洛伊·洛茲維爾德，De Onkruidenier （揚瑪·凡·弗萊曼 & 羅納德·波爾），格利扎高茲·思加莫夫斯基，杰西卡·西谷，科恩·凡麥克倫，克里斯托夫·弗蘭肯，瑪麗安·凡·奧爾本，奧拉·巴里，保羅·施弗勒，維拉·安娜·巴克拉克，斯蒂芬妮·巴爾丁，云蜂巢（羅賓·凡·霍泰姆），謝宇恩、吳雅筑、曾熙凱、蔡中和（以上排名不分先后，僅按姓名首字母排序）
活動簡介：
食物系統是一個龐大而復雜的結構，它與全球相互關聯，不可逆轉地作用于我們的身體、飲食，以及動物，海洋和氣候變化。與此同時，包括干旱、洪水在內的極端氣候問題正在影響著全世界，食物問題也成為當下最緊迫的議題之一。對此，我們可以從農耕者、消費者、科學家、營養師、設計師、廚師、商人、政策制定者等多個維度和視角，切入、討論和研究問題。當我們決定吃什么的時候，大多依賴于過往的飲食習慣，這些習慣不可避免的地成為我們選擇食物的重要因素。富有想象力的藝術家和設計師，讓我們意識到問題的存在，并重新思考，有時甚至會徹底改變我們的飲食習慣和系統：包括選擇吃什么，怎么吃，以及如何展示等問題。反觀未來型食物，實驗性的食物設計，將感官需求與人類、動物和土地之間的關系相結合。有機劇場·荷蘭凡艾克食物藝術電影節廈門巡展，將通過藝術與食物，搭建一座中荷文化交流的橋梁，一同感受這個奇妙的世界。
荷蘭凡艾克食物藝術電影節由荷蘭揚·凡·艾克學院、馬斯特里赫特市政府、Slow Food Limburg、CNME和Lumière Cinema電影院共同舉辦。在荷舉辦期間，揚·凡·艾克學院的花園變成了集露天藝術電影院、藝術家的有機餐廳和研討食物未來、展開食物藝術工作坊的復合場域。活動主題包含“人間百味”、“迷戀與感官”、“畜牧與野生”和“依賴關系”。
有機劇場·荷蘭凡艾克食物藝術電影節廈門巡展是2018“味道如荷”荷蘭日在廈門的重要文化活動。本次巡展借由“有機劇場”的概念，在食物為背景的共同語境中，我們精心挑選展映來自荷蘭凡艾克食物藝術電影節上的電影和短片。這些出自荷蘭與其他國家的藝術家和電影制作人手中的作品，在激發在地觀眾體驗，以及藝術家、設計師、廚師、美食愛好者們參與互動交流的同時，也在發掘未來的合作伙伴加入其中。與此同時，我們還特別邀請到荷蘭食物藝術家組合De Onkruidenier來到廈門開展相關主題的講座和工作坊，與我們一道探索自然、食物、人類及其相互關系。
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