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真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報(bào)名

點(diǎn)擊數(shù)：1893 更新時(shí)間：2016-10-12 04:46:11 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-【返回】

活動主題：真正的葡萄酒入門|WSET初級品酒師課程報(bào)名
活動時(shí)間：10月16日周日09:30-17:30
活動地點(diǎn)：廈門湖里區(qū)桐林廣場
活動類型：課程

活動內(nèi)容：
活動詳情

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【魅力自測】

走進(jìn)葡萄酒專賣店，琳瑯滿目
究竟買什么才合適晚上的聚會呢？？？？

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約了美美噠女神在餐廳見面
翻開酒單點(diǎn)支葡萄酒助興，我靠，怎么看不懂？？？？

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老板說要帶我參加大客戶的商務(wù)酒會
激動的服務(wù)員給我一杯酒都不知道怎么接？

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明星八卦、星座運(yùn)勢、股票跌停
除了這些每次聚會到底還能聊點(diǎn)什么？
我要新鮮的談資，最好還有新鮮的社交圈子

【專業(yè)自測】

客戶：有些什么可以選擇？
你：有啊有啊,我們產(chǎn)品可多了,有一千多款！！
客戶：是嗎？那太好了,我曾經(jīng)在朋友那里喝到過一款酒,有一些咖啡的味道,口感比較強(qiáng)勁,我很喜歡那種感覺,可惜至今沒有找到類似的,你這里這么多酒真好,有可以推薦給我嘗試的嗎
你：？？？？？？？？？？？？？？？

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吃飯的時(shí)候帶了昂貴的波爾多名莊
一定要去吃豪華海鮮大餐才般配吧？？？？

熱愛生活的人聚在一起聊普洱茶、聊健身、聊美食地圖
他們聊葡萄酒的時(shí)候我卻聽不懂？？？？
是時(shí)候該提升自我素養(yǎng)了

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WSET是英國葡萄酒與烈酒基金會的英文簡稱，WSET一級認(rèn)證是為葡萄酒愛好者及葡萄酒行業(yè)從業(yè)人士系統(tǒng)介紹葡萄酒知識的標(biāo)準(zhǔn)課程，內(nèi)容涉及葡萄品種鑒別、葡萄酒歷史文化、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)、美食搭配以及餐桌禮儀等。課程經(jīng)過精心編排，通過老師風(fēng)趣幽默的授課方式，讓葡萄酒零基礎(chǔ)和入門級學(xué)員在輕松愉悅的氛圍中學(xué)到受益終身的知識。通過考試的學(xué)員將獲得WSET一級葡萄酒認(rèn)證證書。

【課程內(nèi)容】

◇ 課程簡介及葡萄酒類型介紹
◇ 葡萄的種植和釀造工藝
◇ 葡萄酒主要風(fēng)格和影響因素
◇ 7大國際葡萄品種的主要特性
◇ 各國分級制度和法律

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Get技能1

了解風(fēng)格、看懂酒標(biāo)、知其所以然，找到喜歡的口味。再也不怕摸不清頭腦。

◇ 餐酒搭配基本原則
◇ 侍酒基本技巧及禮儀

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Get技能2

握杯、醒酒、一切優(yōu)雅禮儀盡在心中，親自體驗(yàn)餐酒搭配，開啟吃貨新世界。

◇ 了解如何合理地儲存葡萄酒
◇ 了解葡萄酒與健康及社會責(zé)任
◇ 使用WSET系統(tǒng)方法品酒

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Get技能3

課后可以從容淡定買酒、存酒、喝酒，專業(yè)領(lǐng)域又多一塊

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【講師介紹】

易寧 Yanni Yi

WSET高級品酒師
葡萄酒專欄作者
FWS法國葡萄酒學(xué)者導(dǎo)師
新西蘭葡萄酒教育大使
CWSA葡萄酒大賽評委
WSET四級Diploma在讀

長期研究葡萄酒企業(yè)運(yùn)營和管理，對葡萄酒品牌建設(shè)和市場推廣有獨(dú)道見解。自2015年，開始涉入葡萄酒釀造領(lǐng)域，對餐廳運(yùn)營、餐酒搭配、侍酒服務(wù)、酒莊并購等課題提供專業(yè)的顧問建議。

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吳岱謙 Cornell Wu

德斯汀安葡萄酒教育認(rèn)證講師
澳洲MONASH University旅游管理碩士
WSET(UK) 4級Diploma 在讀

曾任職于Mandarin Oriental酒店集團(tuán)和大型葡萄酒公司，游歷法國，澳洲，日本和臺灣等多個葡萄酒和威士忌產(chǎn)區(qū)，Cornell老師對于選酒技巧，食物搭配，以及如何享受葡萄酒有獨(dú)到見解。

【課程費(fèi)用】
1800元(中文教材，中文考試，英國官方認(rèn)證證書)包括學(xué)習(xí)資料、學(xué)費(fèi)、考試、證書和品嘗10款葡萄酒免費(fèi)復(fù)習(xí)課和考前強(qiáng)化訓(xùn)練。

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考試形式：45分鐘30道單選題，閉卷考試，答對21道過關(guān)
通過考試的學(xué)員將獲得WSET一級葡萄酒認(rèn)證證書。

【課程信息】
時(shí)間：
2016年10月16日周日 9：30 - 17：30
地址：
廈門市自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)長樂路3號桐林廣場2號樓A914 淳享貿(mào)易

【報(bào)名請聯(lián)系】
Vivian：18559693156 (微信號同）

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