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好料地圖|孤獨的美食家—集美溫暖的日料店

點擊數(shù):2957 更新時間:2016-03-23 13:58:21 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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張愛玲說,抵達男人的心房要通過他的胃。


豈止男人,作為民以食為天的大家,不論男女老少,誰又不是呢。


如果你感覺到孤獨,何不用美食來治愈自己的胃呢,那么溫暖的日料店可能是最佳選擇。



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剛剛完結(jié)的《請于廢柴的我談戀愛》中,那個無肉不歡的女主可能是廣多女性的真實寫照吧。


“我的身體幾乎就是肉做成的”。那么劇里的居酒屋是不是讓你動心了呢。


別急,小SHUI為你準備了幾家來自集美的日料,讓你不用走太遠就能吃到治愈的美食。



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N1小條居酒屋地址:石鼓路財經(jīng)學院旁建行二樓



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島內(nèi)開了三家之后終于在集美開了分店,位于財經(jīng)學院旁建設(shè)銀行二樓,一個窄窄的樓梯上去,環(huán)境不錯,雖然沒有一般居酒屋的溫馨感,但是好處在于空間比較寬闊。


壁櫥柜層上擺滿了各式的調(diào)酒,木質(zhì)吧臺,湛藍布幔,都散發(fā)出濃濃的日式風格。


一家會讓你想起《深夜食堂》的日式居酒屋。


#紅豆手工豆花#?一份才八元。之前大條的手工豆花就已經(jīng)大火了,現(xiàn)在放進小條食堂來賣依舊是招牌。


豆花絲滑,甜度適中,加上顆顆飽滿的紅豆,口感舒爽。作為大口吃肉大口喝酒的飯后甜點,絕對是最佳。



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#大尾鰻魚飯#一定必點。很大一只鰻魚,夠厚,肉嫩,沒腥味,滿足感十足。



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#招牌炸豬排#豬排炸得香酥而不油膩,蘸點沙拉一起入口,十分解饞。



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其余的小拌涼菜,也是日料中不可錯過的美食。比如誘人的八爪魚。



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小條居酒屋的料理都偏精致迷你 ,點上一壺酒和朋友小酌的話,也是別有一番情調(diào)~




N2UNCLE.MO地址:集美區(qū)石鼓路12號


一家日式簡餐的店。位于石鼓路榕樹旁。


環(huán)境比較大,有兩層,完全不同于居酒屋,但是有很大的桌子,適合朋友小聚的好地方。價格也相對實惠,適合學生黨。



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#招牌牛舌飯#只要14元,份量算是不小,上面一層厚厚的牛舌,下面則是米飯加了湯汁。


一片黃蘿卜及橙皮非常香,牛舌非常Q,有彈性,加了橙皮末的口感還是比較獨特的。



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#滑蛋豬排飯#不驚艷的外表原來這般好吃!厚厚的豬排肉加上滑嫩的雞蛋一口一口好滿足



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#壽喜燒#湯汁偏甜,煮到最后卻又偏咸?但煮後食材味道不錯,看似小小一鍋卻蠻有份量。



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總體而言,性價比很高,而且適合來拍照的少女們。



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N3魚旨壽司地址:集美萬達三樓,萬達電影院手扶梯下來旁邊


分店已經(jīng)開滿了大街小巷了吧,但是依舊是贊不絕口的一家日料。


位于集美萬達三樓,每家店都非常小,位置也不多,雖然開在商場,但是也有日料店的精致感。


#咖喱鍋#最喜歡的鍋物,食材豐富,可以兩個人點上一鍋,咖喱湯底濃郁,非常香,不辣。



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#芒果軟殼蟹卷#外表酥脆,咬下去后,蟹肉的甜味且芒果柔軟,豐富的口感不禁覺得驚艷。



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#招牌的蝴蝶卷#擺盤是一只展翅飛翔的蝴蝶,頭部還用醬淋了個卷卷的須須,挺可愛的。入口濃郁的鰻魚味,很招人喜歡。



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N4呆萌小四創(chuàng)意壽司



開在金街內(nèi),門店裝修是挺簡單的日式工業(yè)風格,很干凈。鍋物不大推薦很一般,挺清淡。


刺身拼盤的三文魚是厚片三文魚,好吃很新鮮。


北極貝和赤貝都很新鮮,沒有黏黏的液體,說明材料的新鮮度。


火炙蝦味道驚艷,肉質(zhì)鮮嫩,完全沒有腥味,不敢吃生食的朋友也不防嘗試一番。創(chuàng)意壽司也不錯,分量很足。



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N5安樸壽司



一家很小的壽司店,裝好是非常一般的餐飲店,但是食物卻非常不一般,而且價格很實惠,難怪這么多學生朋友喜愛。



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#芒果三文魚之花#芒果很甜,蘸著芥末醬油一口吃下去伴著著芒果的甜味和三文魚的鮮,妙哉。大家都知,芒果和三文魚簡直絕配。



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#蟹柳黑天使卷#食材豐富,有雞肉、蟹柳、青瓜等,料給得實在,讓人大口滿足。



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唯有愛與美食不可辜負,來了連續(xù)兩周雨的回南天,是不是應(yīng)該出門覓食來安撫下自己快要發(fā)霉的胃呢。


正如劇中女主所說



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平臺編輯 | 胡佳
責任編輯 | 李小獸

編審 | 陳強



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