好料地圖|孤獨(dú)的美食家—集美溫暖的日料店

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張愛(ài)玲說(shuō)，抵達(dá)男人的心房要通過(guò)他的胃。


豈止男人，作為民以食為天的大家，不論男女老少，誰(shuí)又不是呢。


如果你感覺(jué)到孤獨(dú)，何不用美食來(lái)治愈自己的胃呢，那么溫暖的日料店可能是最佳選擇。







剛剛完結(jié)的《請(qǐng)于廢柴的我談戀愛(ài)》中，那個(gè)無(wú)肉不歡的女主可能是廣多女性的真實(shí)寫照吧。


“我的身體幾乎就是肉做成的”。那么劇里的居酒屋是不是讓你動(dòng)心了呢。


別急，小SHUI為你準(zhǔn)備了幾家來(lái)自集美的日料，讓你不用走太遠(yuǎn)就能吃到治愈的美食。









N1小條居酒屋地址：石鼓路財(cái)經(jīng)學(xué)院旁建行二樓







島內(nèi)開(kāi)了三家之后終于在集美開(kāi)了分店，位于財(cái)經(jīng)學(xué)院旁建設(shè)銀行二樓，一個(gè)窄窄的樓梯上去，環(huán)境不錯(cuò)，雖然沒(méi)有一般居酒屋的溫馨感，但是好處在于空間比較寬闊。


壁櫥柜層上擺滿了各式的調(diào)酒，木質(zhì)吧臺(tái)，湛藍(lán)布幔，都散發(fā)出濃濃的日式風(fēng)格。


一家會(huì)讓你想起《深夜食堂》的日式居酒屋。


#紅豆手工豆花#?一份才八元。之前大條的手工豆花就已經(jīng)大火了，現(xiàn)在放進(jìn)小條食堂來(lái)賣依舊是招牌。


豆花絲滑，甜度適中，加上顆顆飽滿的紅豆，口感舒爽。作為大口吃肉大口喝酒的飯后甜點(diǎn)，絕對(duì)是最佳。







#大尾鰻魚(yú)飯#一定必點(diǎn)。很大一只鰻魚(yú)，夠厚，肉嫩，沒(méi)腥味，滿足感十足。







#招牌炸豬排#豬排炸得香酥而不油膩，蘸點(diǎn)沙拉一起入口，十分解饞。







其余的小拌涼菜，也是日料中不可錯(cuò)過(guò)的美食。比如誘人的八爪魚(yú)。













小條居酒屋的料理都偏精致迷你 ，點(diǎn)上一壺酒和朋友小酌的話，也是別有一番情調(diào)~




N2UNCLE.MO地址：集美區(qū)石鼓路12號(hào)


一家日式簡(jiǎn)餐的店。位于石鼓路榕樹(shù)旁。


環(huán)境比較大，有兩層，完全不同于居酒屋，但是有很大的桌子，適合朋友小聚的好地方。價(jià)格也相對(duì)實(shí)惠，適合學(xué)生黨。







#招牌牛舌飯#只要14元，份量算是不小，上面一層厚厚的牛舌，下面則是米飯加了湯汁。


一片黃蘿卜及橙皮非常香，牛舌非常Q，有彈性，加了橙皮末的口感還是比較獨(dú)特的。







#滑蛋豬排飯#不驚艷的外表原來(lái)這般好吃！厚厚的豬排肉加上滑嫩的雞蛋一口一口好滿足







#壽喜燒#湯汁偏甜，煮到最后卻又偏咸?但煮後食材味道不錯(cuò)，看似小小一鍋卻蠻有份量。







總體而言，性價(jià)比很高，而且適合來(lái)拍照的少女們。









N3魚(yú)旨?jí)鬯镜刂罚杭廊f(wàn)達(dá)三樓，萬(wàn)達(dá)電影院手扶梯下來(lái)旁邊


分店已經(jīng)開(kāi)滿了大街小巷了吧，但是依舊是贊不絕口的一家日料。


位于集美萬(wàn)達(dá)三樓，每家店都非常小，位置也不多，雖然開(kāi)在商場(chǎng)，但是也有日料店的精致感。


#咖喱鍋#最喜歡的鍋物，食材豐富，可以兩個(gè)人點(diǎn)上一鍋，咖喱湯底濃郁，非常香，不辣。







#芒果軟殼蟹卷#外表酥脆，咬下去后，蟹肉的甜味且芒果柔軟，豐富的口感不禁覺(jué)得驚艷。







#招牌的蝴蝶卷#擺盤是一只展翅飛翔的蝴蝶，頭部還用醬淋了個(gè)卷卷的須須，挺可愛(ài)的。入口濃郁的鰻魚(yú)味，很招人喜歡。









N4呆萌小四創(chuàng)意壽司



開(kāi)在金街內(nèi)，門店裝修是挺簡(jiǎn)單的日式工業(yè)風(fēng)格，很干凈。鍋物不大推薦很一般，挺清淡。


刺身拼盤的三文魚(yú)是厚片三文魚(yú)，好吃很新鮮。


北極貝和赤貝都很新鮮，沒(méi)有黏黏的液體，說(shuō)明材料的新鮮度。


火炙蝦味道驚艷，肉質(zhì)鮮嫩，完全沒(méi)有腥味，不敢吃生食的朋友也不防嘗試一番。創(chuàng)意壽司也不錯(cuò)，分量很足。















N5安樸壽司



一家很小的壽司店，裝好是非常一般的餐飲店，但是食物卻非常不一般，而且價(jià)格很實(shí)惠，難怪這么多學(xué)生朋友喜愛(ài)。







#芒果三文魚(yú)之花#芒果很甜，蘸著芥末醬油一口吃下去伴著著芒果的甜味和三文魚(yú)的鮮，妙哉。大家都知，芒果和三文魚(yú)簡(jiǎn)直絕配。







#蟹柳黑天使卷#食材豐富，有雞肉、蟹柳、青瓜等，料給得實(shí)在，讓人大口滿足。







唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，來(lái)了連續(xù)兩周雨的回南天，是不是應(yīng)該出門覓食來(lái)安撫下自己快要發(fā)霉的胃呢。


正如劇中女主所說(shuō)







平臺(tái)編輯 | 胡佳
責(zé)任編輯 | 李小獸

編審 | 陳強(qiáng)









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