這個(gè)距離廈門(mén)才20分鐘的冷門(mén)小城，有你想不到的閩南風(fēng)情

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這個(gè)距離廈門(mén)才20分鐘的冷門(mén)小城，有你想不到的閩南風(fēng)情                                                                                                    
她不是旅游城市，卻是最有味道的文化古城；
她沒(méi)有懶貓與流浪狗，也沒(méi)有趙小姐與張三瘋奶茶鋪，卻在保存完好的建筑里浸透著不緊不慢的舊式情調(diào)；
她不會(huì)宣揚(yáng)海濱浴場(chǎng)與沙灘日光浴，卻有著長(zhǎng)達(dá)421公里的、被譽(yù)為“中國(guó)八大最美海岸”之一的海岸線……



她就是泉州，堙沒(méi)在大名鼎鼎的廈門(mén)隔壁，動(dòng)車(chē)前往只需20分鐘。
曾經(jīng)古代絲路的海上起點(diǎn)，雖中世紀(jì)海洋文明已不復(fù)輝煌，但這里原汁原味的閩南風(fēng)情，依然讓每一個(gè)來(lái)過(guò)泉州的人沉淪。
一起來(lái)看看這座小城，她的美好只為懂的人停留。



行走泉州，與老建筑、舊時(shí)光不期而遇
“滿城盡帶閩南紅”，這是每一個(gè)初來(lái)泉州的人都會(huì)有的驚艷印象。中山路以西的老城區(qū)，紅色的房子靜靜沐浴在日光下，當(dāng)?shù)氐木用耱T著摩托漫不經(jīng)心地穿行在街頭，那是一份生活在滄桑歷史中才能修煉出的悠然。沒(méi)有哪個(gè)城市比泉州更適合步行了。中世紀(jì)海洋文明雖已不復(fù)輝煌，但老建筑上繁復(fù)的雕花，緩緩地、無(wú)言地向過(guò)路人講述著過(guò)去的榮光……

|| 西街－開(kāi)元寺





這條泉州留存最久的古街，宋朝時(shí)便已是當(dāng)?shù)胤睒s經(jīng)濟(jì)的代表。漫步其中，原汁原味的古建筑與活力十足的客棧酒吧交互點(diǎn)綴，有種歲月倒流的感覺(jué)。阡陌小巷的背后，幽居著福建四大禪林之一的開(kāi)元寺。少了尋常寺廟的喧囂，更多幾分虔誠(chéng)與清凈。輕輕閉眼，合掌，在桑蓮法界中焚一炷香。時(shí)間充裕的話，別忘了去古船博物館，感受閩南船家的水上人生。
地址：西街176號(hào)

|| 東街－（鐘樓）-南俊路－（承天寺）





（圖@咱厝人-陳陳）

東街是一條新修的街道，因?yàn)橛辛俗魇降溲棚L(fēng)格的白色鐘樓，整條街顯得西洋風(fēng)情十足，食客老饕們贊不絕口的鐘樓肉粽這里就可以買(mǎi)到哦！南俊路坐落著北宋皇帝賜名的承天寺，“長(zhǎng)亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘，夕陽(yáng)山外山。”人們正是在承天寺送別了弘一法師。此外，開(kāi)閩三王祠、施瑯夏園、百源清池都是沿路的好風(fēng)景～

地址：福建省泉州市鯉城區(qū)

|| 涂門(mén)街－（關(guān)岳廟、清凈寺、府文廟）





只有來(lái)了涂門(mén)街，才能真正體會(huì)到世界宗教博物館的獨(dú)特魅力。清凈寺是我國(guó)現(xiàn)存最早的具有阿拉伯建筑風(fēng)格的伊斯蘭教寺，經(jīng)歷了千年的洗禮，廟宇內(nèi)的奉天壇早在1607年的地震中倒塌，未經(jīng)修復(fù)的殘?jiān)兄鴦?dòng)人的殘缺美。

||  中山路－（天后宮、泉山門(mén)）





中山路沿街的廊柱式騎樓是多雨南國(guó)的特色，穿過(guò)連排的騎樓，便是虔誠(chéng)的泉州人民祭拜媽祖娘娘的天后宮了。
地址：泉州市區(qū)南門(mén)天后路一號(hào)

|| 蟳埔漁村- 城區(qū)里少有的古樸漁村





（圖@Junfeng_C）



蟳埔是泉州臨海的一個(gè)小漁村，這里有著保存完好的原始風(fēng)貌，與一群固守著傳統(tǒng)美麗的漁家女。居民們的房子高大敞闊，海蠣殼修筑而成的蚵殼厝在陽(yáng)光下泛著銀白的光澤，紅色的木窗鑲嵌在墻里，就像童話里的小屋。大樹(shù)下坐著三五個(gè)蟳埔女子，頭上戴著素馨花與含笑花編織成的花環(huán)，如同畫(huà)中走出的人。沿街叫賣(mài)的石花膏摻了芋頭糕與蜂蜜，清爽可口。在這樣的地方消磨一個(gè)下午，怎不戀戀忘返？

地址：泉州市豐澤區(qū)東海街道蟳埔社區(qū)

|| 千年古橋 - 洛陽(yáng)、安平橋





中國(guó)人眼中的橋，有著數(shù)不清的溫柔與繾綣。洛江區(qū)的洛陽(yáng)橋，是北宋書(shū)法大家蔡襄主持修建的，屬于我國(guó)四大古橋之一。安海鎮(zhèn)的安平橋，更享有“天下無(wú)橋長(zhǎng)此橋”的美譽(yù)。總覺(jué)得古橋是屬于下雨天的，雨聲潺潺，清風(fēng)拂面，撐一把油紙傘，慢慢走在被時(shí)間打磨得益發(fā)平整光滑的橋面上，走進(jìn)淡淡的煙水氣中。走得倦了，便在橋上的憩亭中小坐，煮一壺茶，把玩著湖光山色，靜候著雨過(guò)天晴。

地址：洛陽(yáng)橋位于鯉城區(qū)與惠安縣交界處；安平橋位于泉州市晉江安海鎮(zhèn)和南安水頭鎮(zhèn)之間的海灣。

小貼士：

1.古城區(qū)推薦住在西街或中山路一帶，老街上有很多特色民宿，交通也比較便利。推薦開(kāi)元寺對(duì)面小巷中的舊館驛與西街的新街54咖啡客棧。紅磚小厝，鬧中取靜。
2.古城的夜晚也有很多消遣的好去處，推薦北門(mén)街的華僑新村和領(lǐng)SHOW天地，歐風(fēng)歐韻加上時(shí)尚的現(xiàn)代元素，無(wú)論是美食或是泡吧，都不會(huì)令你失望！

發(fā)呆在最美海岸線

“在海的遠(yuǎn)處，水是那么藍(lán)，像最美麗的矢車(chē)菊花瓣，同時(shí)又是那么清，像最明亮的玻璃。”每當(dāng)想放空自己的時(shí)候，就想去海邊走走，讓微濕的海風(fēng)帶走繁雜的思緒。泉州有著得天獨(dú)厚的海濱風(fēng)光，長(zhǎng)達(dá)421公里的海岸線蜿蜒成最美的曲線，碧海白沙，孤帆遠(yuǎn)影，可以滿足一切關(guān)于大海的幻想～或者什么也不做，懶懶臥在沙灘上發(fā)發(fā)呆也是極好的！

|| 崇武－惠安漁家風(fēng)情的海岸線





（圖@施瓦舊格）





（圖@狗骨頭懶懶）

泉州附近有個(gè)著名的地方：惠安。這里最吸引人的是：惠安縣里一個(gè)古老的小鎮(zhèn)一崇武，還有惠安人獨(dú)特的裝束。崇武一帶的灘涂夾在湄州灣與泉州灣之間，分布著12個(gè)形態(tài)各異的金沙沙灘.在傍晚的落日余暉中，頗有“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”的意境。大浪時(shí)分，那驚濤拍岸、卷起千堆雪的景象令人屏息。而夜晚的海面波光粼粼，幾星鷗鷺點(diǎn)綴在絲綢一般平靜的海上，更讓人沉醉。崇武還有著中國(guó)現(xiàn)存最完整的花崗巖濱海石城——崇武古城，特色的惠安石雕更是最佳的伴手禮哦！

地址：福建省泉州市惠安縣東南24公里的崇武半島

|| 黃金海岸－親子嬉水最佳地



（圖@拼拼拼沖沖沖）



（圖@施瓦舊格）

如果看膩了天然風(fēng)光，或是想和家人來(lái)場(chǎng)熱鬧刺激的親子游，黃金海岸會(huì)是你最佳的選擇。此地西鄰永寧鎮(zhèn)，東臨臺(tái)灣海峽。占地6000畝的黃金海岸度假村分為海面、岸線和陸上三大區(qū)域，包括海島世界、民俗文化村、東南亞縮景公園、游樂(lè)園、高爾夫俱樂(lè)部、游艇俱樂(lè)部等眾多游樂(lè)項(xiàng)目。在海里盡情暢游之后，不妨點(diǎn)上幾只石湖紅膏蟹，再配上義興甜果、雞卷、芋丸等小吃，真是快活賽神仙！

地址：福建省泉州市石獅永寧鎮(zhèn)海濱

尋覓巷弄美食，邂逅真正的閩南滋味

在《舌尖上的中國(guó)2》總導(dǎo)演陳曉卿眼中，全國(guó)沒(méi)有哪一個(gè)地方能像泉州這樣有如此豐富的美食小吃。到泉州來(lái)旅行，專(zhuān)門(mén)空出一天尋覓地道的滋味也是不錯(cuò)的選擇呢～海的味道，陽(yáng)光的味道，人情的味道，在漫長(zhǎng)的歲月中一起被調(diào)和進(jìn)泉州人每天吃的面線糊、潤(rùn)餅、石花膏與牛肉羹中，才下筷頭，又上心頭，分不清吃的是味道還是情懷。有什么關(guān)系呢？畢竟對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的人來(lái)說(shuō)，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。

|| 西街－侯阿婆肉粽店、面線糊、亞佛潤(rùn)餅皮店



?侯阿婆肉粽店：粽子做法很特別，和廈門(mén)、汕頭等地的吃法都不一樣，內(nèi)陷豐富的粽子上澆蓋了一勺很稠的湯汁，口味醇厚，回味無(wú)窮。



?面線糊：湯是整道面線糊的關(guān)鍵，需先熬上一整天的大骨湯，食客再根據(jù)自己的喜好添加海鮮、牛制品、豆腐、香菇等佐料。面線的香味纏綿于口鼻之間，經(jīng)久不散……
地址：市區(qū)百源路后城街169號(hào)


(圖@smruan）

?亞佛潤(rùn)餅皮店：這是家百年老店，店主一直堅(jiān)持用傳統(tǒng)方法做著潤(rùn)餅。香菜味的混著馬齒菜、白糖與花生米粒，口感綿中帶脆，清香爽口。

|| 涂門(mén)街－深滬名粳館、好成財(cái)牛排館



深滬名粳館：這家店開(kāi)了很多年了，他家的各種埂都可以一試，特別是馬鮫魚(yú)羹、炸菜馃與壺仔飯，芋圓仔也可以試試，都是比較有特色的當(dāng)?shù)厥澄铩?br/>
好成財(cái)牛排館：泉州的牛肉羹，那可是宋元時(shí)期阿拉伯人留下的美味。上過(guò)《舌2》錄制的好成財(cái)牛排館自然也是名不虛傳。他家的蘿卜燉牛肉是很多食客的心頭好。其中蘿卜軟爛入味，牛肉也軟硬適中，味道好極了。

|| 天后宮周邊－林記正泉茂綠豆餅、秉正石花膏



（圖@咱厝人-陳陳）

林記正泉茂綠豆餅：這又是一家百年老店，餅皮很酥皮薄餡大，豆香十足，甜度剛剛好。小巧的個(gè)頭，軟綿綿的口號(hào)比較有古早味，透明的包裝紙印著紅色的字，就像記憶中眼饞的小零食～



石花秉正石花膏：膏是泉州的特色，采用生長(zhǎng)于海底的天然植物石花草為原料，佐以蓮子羹、紅豆沙、綠豆沙、銀耳、棗糕、仙草蜜、芋丁、鮮果丁等，清涼消暑，喜歡甜食的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦～

看一場(chǎng)地道戲曲，最地道的休閑方式



(圖@萬(wàn)色反空）

吃罷中飯，泡上鐵觀音，聽(tīng)一段南音，是泉州人再平常不過(guò)的休閑方式。南音之于老泉州，猶如昆曲之于老蘇州，京劇之于老北京，是種深埋在骨子里、屬于舊時(shí)風(fēng)物的精致優(yōu)雅。幾個(gè)人往大榕樹(shù)下一站，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，便能彈唱起來(lái)。越是開(kāi)放的地方，對(duì)自己的文化就越是自信。除了“流行歌曲”南音，梨園戲、木偶戲、布袋戲等也是戲迷們不容錯(cuò)過(guò)的曲藝表演。

|| 木偶戲－泉州藝術(shù)館



木偶戲古稱(chēng)懸絲傀儡，是一門(mén)古老的漢族傳統(tǒng)藝術(shù)，在別處都不多見(jiàn)，泉州木偶戲演出更是國(guó)家級(jí)別的，曾代表中國(guó)劇種在北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式上演出。
地址：東霞新村

|| 布袋戲－威遠(yuǎn)樓



泉州布袋戲的劇目非常豐富，有生旦戲、武打戲、宮廷戲、審案戲、連本戲和折子戲等等，特別擅長(zhǎng)表演抒情性的文戲；布袋戲的另一個(gè)顯著特色是語(yǔ)言藝術(shù)，有“千斤道白四兩曲”之說(shuō)
地址：中山北路中山公園旁

|| 梨園戲－梨園古典劇院



(圖@行吟色驢）

泉州梨園戲是中國(guó)福建稀有的漢族戲曲劇種之一，保留著唐宋南戲特色，被譽(yù)為古南戲活化石。它植根于泉州，并隨著泉州人的足跡而流傳到臺(tái)灣，以及東南亞等地。
地址：新門(mén)街與甲第巷交叉口東南側(cè)

泉州，這個(gè)中國(guó)的冷門(mén)小城，安靜的獨(dú)居廈門(mén)隔壁，有太多你想不到的美景、美食。多少人蜂擁而至廈門(mén)，卻錯(cuò)過(guò)了泉州。又有多少人能懂泉州的美，有一天愿意為她停留！

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