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一路向北,沿著福建海岸線尋找美食與美景!

點擊數:3246 更新時間:2016-11-08 11:49:48 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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1、漳州東山島

那里有干凈的海水,有名聲大噪的風動石,更有豐富的海鮮。細軟的海灘在明媚的陽光下和美麗風車、燈塔、海景、礁石,藍天,海鳥的組合讓你一下就放空心情,擁抱大海。欣賞海景,還可以走過一條長長的觀海木棧道,去海邊體驗捕魚的樂趣。

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?東山島小吃:貓兒粥、海蠣煎、燒健靈、肖米、荷花包等。

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漳州最有特色的菜肴不外乎海鮮和當地的各種鹵味。在東山島,你可以到風味獨特的各式酒樓品嘗精雕細琢的海鮮美食,可以到大街上品嘗地方特色濃郁的東山傳統風味小吃,也可以到眾多海鮮大排檔親自挑選心愛的海鮮大快朵頤。

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最生猛、最鮮美、最多樣的海鮮讓人垂涎欲滴,嘖嘖贊許。蝦蛄排算是非常稀有的海鮮,吃起來口感香濃。小管只需清蒸、清煮就能保持原味,鮮嫩爽口。除了這些生猛海鮮烹制的美味佳肴外,還有鹵豬頭肉、鹵豬舌頭、鹵鴨、鹵雞等各種入味的鹵味。

2、廈門鼓浪嶼

夾雜著淡淡的海風,太陽緩緩向海平面落去,卻把最后一抹金色染在了這里。將鏡頭對準,轉動,尋找,對焦,定格,一只輕輕飛來覓食的白鷺,一兩個流連忘返的游人,一一收入鏡頭。如果說廈門是一個讓人向往而又浪漫的城市,而鼓浪嶼就是一個充滿故事的地方。

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?鼓浪嶼小吃:葉氏麻糍金包銀、海蠣煎、土筍凍、鯊魚丸等。

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鼓浪嶼,這個一聽名字就覺得很浪漫且充滿情調的地方,擁有不少美味且有感覺的小店。臺灣烤腸、芒果酸奶、葉氏麻糍、黃勝記豬肉鋪,一路走一路美食小吃停不了嘴。

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龍頭路183號龍頭魚丸保留了最早的鼓浪嶼魚丸特色,顆顆用鯊魚肉純手工打造,外皮Q而香內陷肉清甜。隨處可見的金包銀,外皮透明,一口下去香香的味道還不錯。當然還有琳瑯滿目的私家御餅,精致清新的小店或咖啡館,各種各樣的風味小吃。與好友一同悠閑地漫步在窄小的路上,駐足下來享受特色美食,不失為一段浪漫的時光。

3、惠安大墜島

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大墜島是泉州灣入海口,系一海上獨立小島,也是惠安縣最大的島嶼。島上風光旖旎、怪石嶙峋。94年時候有娛樂公司在島上進行建設碼頭、道路、階梯、景觀綠化、度假別墅、路燈、人工湖、海堤、護岸。所以說這是比較完備的度假海島了。

?惠安小吃:魚卷、地瓜粉團、炸浮果、蘿卜糕、豬仔粿(有甜、咸)。

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惠安當地的小吃也比較有特色!放入油鍋中炸過的魚卷或切片炒成炒魚卷,酥脆爽口,別具風味!地瓜粉團,又香又甜,回味無窮~炸浮果,一種里面包著海蠣和韭菜,外層裹著淀粉米飯的六角星型的食物,做好之后放入油中炸到金黃色,就著甜辣醬或者醋,吃起來真不是一般的美味。蘿卜糕下鍋前加一勺涼油在油鍋中,炸出來外焦里嫩,香脆可口。

4、莆田湄洲島

湄洲島的大名應該不少人都聽過了,特別是莆田媽祖廟更是吸引全國各地的游客。湄洲島素有“南國蓬萊”美稱,藍天、碧海、陽光、沙灘構成了湄洲島浪漫旖旎的濱海風光。這里既有扣人心弦的湄嶼潮音、“東方夏威夷”九寶瀾黃金沙灘、“小石林”鵝尾怪石等風景名勝30多處,更有2億媽祖信眾魂牽夢縈的媽祖祖廟。

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?湄洲島小吃:麻丸、楓亭糕、仁丹糕、蕪糕、麻筒、雞卷等。

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談起湄洲島的美食,小編的口水已經含在嘴里了。想起那個味,只能用一個字來形容:美!湄洲島的地方特色美食主要是以海鮮為主,蟹、九節蝦、白蝦、螺類等味道鮮美清甜。坐在海邊吹著海風,加上幾瓶啤酒,可稱得上是真正的人間美味。

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除了純正的天然海鮮外,湄洲島的特色風味美食也很誘人。媽祖平安面,是每一個人上湄洲島媽祖祖廟必吃的一道地方特色小吃。媽祖面的主料線面細細長長,寓意著健康平安。雞卷用油炸成焦黃色,趁熱沾上醬醋,酥脆香甜、五味俱全。蕪糕中的薄荷味滲進米糕,香氣襲人,是一款極其獨特的糕點。
 
5、平潭島

平潭島,也叫“海壇島”。可以玩的地方實在太多了,可以在壇南灣海邊露營、還有將軍山、龍鳳頭海濱浴場、東海仙境等等。平潭的沙又細又軟,沙灘也干凈,非常值得一去。
 
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塘嶼島,平潭下屬的一個小島,風景很棒。又是驢友最愛露營的地方之一。

東甲島有大片美麗的沙灘,海水深藍,清澈見底,島中部有大片的平坦的草地,被稱為福建的海上仙島,福建的馬爾代夫。
 
?平潭島小吃:食來運轉、八珍炒糕、紫菜蠣餅、馬鮫魚丸。

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平潭島的美食,除了海鮮超級好吃、新鮮外,還有許多特色小吃。食來運轉:像北方的粘豆包,里面的餡兒是梅菜加海鮮加肉肉加各種好吃,吃起來熱乎乎粘乎乎鮮乎乎,非常可口;八珍炒糕:是極具特色的平潭島民間傳統佳肴,其色晶瑩有似瑪瑙,爽滑嫩軟,清香可口;馬鮫魚丸:色如瓷,富有弾性,脆而不膩,入口鮮香,稍加咀嚼,鮮美湯汁溢滿口腔,觸動每一根神經~
 
6、寧德三都澳

三都澳以其獨特的景致、秀美的風姿聞名遐邇,素有“海上天湖、神仙港灣”之稱。斗姆島是三都澳的代表島嶼,風光秀麗。島上奇石遍布,有名揚海內的中國沿海一大奇觀——螺殼巖,是迄今發現的最大、最像、最奇特的空心象形螺殼石。
 
?三都澳特產:大黃魚、泥蚶以及其他各色海鮮。
 
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三都澳也是世界級天然良港,這里也是我國的大黃魚之鄉。在三都澳的海上漁村,坐在隨波蕩漾的漁排上,可以品嘗到各色原汁原味的海鮮:大黃魚,天然蝦蛄,石斑魚,花蟹等。寧德二都,位于三都澳內的飛鸞港,由于得天獨厚的環境,使這里所產的泥蚶,肉質特別鮮美,血色更為鮮紅,顆粒較小似珠,是泥蚶中的珍品,故美稱為“二都珠蚶”。




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【責任編輯:csw8923

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