你們愛的八合里終于開到集美了，開業6.8折搶鮮！
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到哪去吃正宗的潮汕牛肉火鍋
相信很多牛粉一定會大聲告訴Ta
汕頭八合里海記牛肉店！
你們愛的八合里終于開到集美了，開業6.8折搶鮮！" title="美食地圖丨你們愛的八合里終于開到集美了，開業6.8折搶鮮！"/>開業至今
它已經成為一個傳奇
開一家爆滿一家，日均排隊300桌！
現在仍占據廈門各大平臺銷量榜、好評榜NO.1
微博微信人氣名列前茅，
就連謝霆鋒和食神蔡瀾都曾專程前往
堪稱是潮汕牛肉火鍋中的扛把子！
這次，小SHUI要給集美的吃貨們帶來一個
好！消！息！
泥萌終于不用望牛興嘆～
對島內的胖友羨慕嫉妒恨啦 ，因為
汕頭八合里海記牛肉店
4月29日
集美泉水灣店盛大開業！
更有6.8折福利驚喜
活動時間：4月29日—5月5日
集美泉水灣店效果圖↑
集美店
延續了八合里以往的工業風，
既清新復古又文藝時尚，
滿足泥萌自拍曬圖的愿望
而且大到整家店的格局，
小到一個小角落的擺設都精致又貼心
究竟是怎樣的魔力，讓八合里海記牛肉店
獲得牛粉們如此高的評價
像一陣旋風席卷了整個廈門？！
其實，好吃的秘訣就在
牛肉里
拒絕平庸，八合里只做最新鮮的上等牛！
潮汕不產牛
但潮汕牛肉聞名全國
還登陸《舌尖上的中國》
原因在于嚴格選牛
肥
必須是肥牛
只有肥牛各部位口感層次分明
瘦
必須耕過地
耕過地的牛肌肉比飼養的牛發達
嫩
必須是2-3歲
太小肉沒嚼勁，太老肉嚼不動
母
必須是母牛
因為母牛肉質天生嬌嫩
①
每日當餐現殺，
在體溫還未冷卻時直運至各個門店，
再有熟練廚師現場分解，
新鮮的定義在此極致體現。
②
每餐一頭牛，
4小時新鮮直送，
不注水無添加，
透明明檔現切牛肉看得見；
③
湯底采用100%天然牛骨熬制，
大火煲制作5小時轉小火煨3小時
非精料勾兌而成~
食材豐富，
最大限度的保留了牛肉本來的鮮美。
④
店內明檔手工現切，
所有鮮牛肉全面分解，
不同部位不同口感，
特色的全牛盛宴堪比滿漢全席！
有好肉更要懂得怎么吃
畢竟~潮汕牛肉火鍋最講究一個鮮字！
火鍋沸騰后， 先來一碗清湯，
也可加入少許芹菜粒，湯清味正；暖胃又暖身
涮肉按從瘦到肥順序，
并遵照菜單上指示時間，口味更佳
最后放入蔬菜，素食；清口又美味
鮮牛肉配沙茶醬，正如炸雞配啤酒
相輔相成，相得益彰
不玩套路，說好的福利呢
2017年4月29日-5月5日
連續7天
全場菜金6.8折！
僅限集美泉水灣店
使用
鍋底、酒水、醬料、餐具除外
五花趾、雪花牛肉、胸口油、牛肉丸、吊龍、匙柄...這些都打折，讓你任性吃到爽！
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