廈門記憶：清晨的第一聲吆喝
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每天天蒙蒙亮時，你還蜷在床上，似夢非夢里，街巷當中便會響起一聲吆喝：“倒粗尿……” 不論是刮風或下雨，不論嚴寒與酷暑，那吆喝聲總是那么的準時、嘹亮。
可能很多人都不知道，當年廈門清晨的第一聲吆喝是什么，是怎樣喚醒了這座小城。
那是上世紀六、七十年代的事了。每天天蒙蒙亮時，你還蜷在床上，似夢非夢里，街巷當中便會響起一聲吆喝：“倒粗尿 …… ” 不論是刮風或下雨，不論嚴寒與酷暑，那吆喝聲總是那么的準時、嘹亮。于是咿呀咿呀開門聲，踢著拖鞋嗶啪啦腳步聲，馬桶粗尿倒入糞車的嘩啦聲，此起彼伏。緊接著，窗下臨街的水溝旁，便響起一陣“唦、唦、唦”，“唰、唰、唰”的竹刷子刷洗著馬桶而發出的嘹亮的響聲。那竹刷子在大嬸們的手上靈活飛快地轉著，左涮右涮，刷聲整齊，富有節奏，劃一、連片。于是睡眼惺忪的人們紛紛起床盥洗，開始了一天的生活和工作。
當時的廈門一、二層平房為多，即使是中山路一帶洋房，衛生間齊全的很少，因而家家戶戶都有馬桶，松木板箍做，一般都有兩個，一粗（大便）一細（小便）。尿桶刷是用圓竹筒段做的，竹筒長約一尺，直徑兩寸許，下端用竹刀劈開成一根根細細的竹簽，僅留握手的那一小段不劈開，刷起來利索響亮。“倒粗尿”的是環衛工，拉著雙輪板車改做的糞車，長方形的糞箱就放在車上，收集了的“粗尿”好像就集中到小學路下端一個叫“十六廁”的地方，然后再用車船運往農村施肥。大家也叫那糞箱為“bong箱”，即播放低音音樂的音箱，因而拉糞車又有“拉bong箱”一說。
由于拉糞車都在十六廁一帶集中，因而就有“拖屎車排成排——拖屎連”之說，形容得頗有陣式。舊時軍隊通常三個排為一個連的編制，但廈門話說“拖屎連”，卻是指這人做事邋邋遢遢，勿會“噶加”（利索），慢吞吞。
文革時，有一陣子改為農民直接進城“倒粗尿”。農民用的是生產隊的牛車，牛走得慢，半夜就得上路，清晨時剛好入街巷。當時梧村火車站之外就是郊區，沒有路燈，半夜黑燈瞎火的，農哥坐在牛車上，雙手抱胸，瞇眼打盹，任由牛拉著車，信牛由韁地走著。特別是冬天寒冷，蜷坐在車上，更易犯睏。當時有個笑話，說是有個缺德鬼，見農哥小睡，就牽著牛鼻子調轉了車頭，老牛識途，結果天亮后，農哥發現又回到生產隊。我也曾看見農民用自行車后架上品字型地疊三個大糞桶，夜里到市區的廁所掏糞，應該是回去施在自家的自留地吧。
這和“粗尿”有關的廈門話兒，還有一句“擔屎去菜市，賣用”。廈門話“賣用”就是不行的意思，但在這里，“賣用”還不能單理解為“不行”。“用”廈門話讀作ying，農民施肥叫“用ying肥”，“肥”就是兌了水的發過酵的“粗尿”。肥是要“用”在地里的，菜市場是買菜的，把肥挑的市場，怎么“用ying肥”？諷喻做事情做反了，做錯了。老廈門話兒，總有那么一點市井平民揶揄人的味兒，雖難登大雅之堂，卻閃著一種黑色幽默的光。
作者簡介：馱夫，廈門人，1953年生，退休人士。
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