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原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

點(diǎn)擊數(shù)：2605 更新時(shí)間：2016-03-15 20:23:58 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-【返回】

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我們大多數(shù)人都應(yīng)該會(huì)煮綠豆湯。但是由于綠豆的表皮很堅(jiān)硬，我們常常要煮很久。
今天就來教大家一個(gè)超級好用的辦法，讓綠豆快速“開花”！

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方法一

Step1▼

首先把綠豆洗凈，將水濾去一部分，剛好沒過綠豆表面即可。

Step2▼

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

將綠豆放入冰箱中冷凍至結(jié)冰。等想煮綠豆湯的時(shí)候，就可以直接拿出來煮了。

Step3▼

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

水燒開后將綠豆放入鍋中，大約煮兩分鐘左右，綠豆就會(huì)“開花”啦！

Step4▼

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

讓我們來看一下開花的綠豆~起鍋后是這樣的▼

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

這樣的綠豆湯吃起來是不是很爽呢？煮白米粥、小米粥都可以用這個(gè)方法喲！

方法二

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

如果剛買回的綠豆就想馬上煮的話，可以先把綠豆洗凈放入鍋中，小炒到水干。
然后加入涼水，綠豆表皮遇冷就會(huì)馬上破裂。等水開后再煮兩分鐘，綠豆就完全“開花”啦！

原來“煮綠豆”只要2分鐘就開花，白活20多年了！

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