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這樣吃楊梅可能引發胃石癥!!旺季又來,吃楊梅時,別同時吃這些東西!

點擊數:3782 更新時間:2017-06-01 06:43:25 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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緊急提醒:這樣吃楊梅可能引發胃石癥!!旺季又來,吃楊梅時,別同時吃這些東西

熱浪滾滾的夏天又來了!!!
楊梅隨處可見,價格也很友好
不少人開始選擇多吃楊梅~~~
端午期間,小魚君的朋友圈
完全被各種采摘楊梅的畫面刷屏了!

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然鵝……
你知道楊梅都有哪些具體的功效與作用嗎?
你是否知道什么食物不能與楊梅一起食用?

閩南的小伙伴們關于楊梅有一個迷思
就是吃楊梅到底要不要把核吞下去?
真相是神馬?
下面就由小魚君好好為大家介紹下!

楊梅核真能助消化嗎?

作為土生土長的閩南人,小時候吃楊梅,媽媽經常要我吞掉楊梅核,說是“楊梅核有清理腸胃的作用。”這玩意兒特別硬,吞下去那瞬間內心其實是拒絕的。

最近終于有人解決這一大迷思了!醫生說,過量食用楊梅核,可能導致腸梗阻!!

緊急提醒:這樣吃楊梅可能引發胃石癥!!旺季又來,吃楊梅時,別同時吃這些東西!

很多人吃楊梅有不吐核的習慣,認為可以清理腸胃,甚至能解毒。對此,廈門市中醫院消化內科主治醫師黃墩煌表示,上述說法沒有科學依據。

楊梅核吞服后無法獲得營養和藥用價值,不值得吞下去。而且過量食用楊梅核,除了可能引發腸梗阻外,還可能引發胃石癥等情況。

特別是兒童把核吃進去,會刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。從醫學角度來看,吃核的做法不可取。楊梅雖然有好的功效與作用,不過要適度才行!

吃楊梅都有哪些好處?

天天吃楊梅,楊梅這7大功效跟作用你都知道嗎?不知道的話,快跟小魚君看看吧:

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1、楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。

2、楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用,楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

3、楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

4、楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

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5、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用于腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。

6、楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用于醫藥、食品、保健品和化妝品。

7、從食物性味講,楊梅性溫熱、味甘酸,入肺、胃二經,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。

了解完楊梅的好處,快看看市面上要怎樣挑到又甜又大粒的楊梅!!

買楊梅要怎么挑?

買楊梅是門學問!可能看著紅到發黑,結果買回去居然酸得牙疼!也有可能看著成色特別好,放水里一洗,紅通通的水啊……小魚君幫大家找到了選擇好楊梅的7種方式,快跟著學起來~

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NO.1 看顏色

過于紅或者過于黑的楊梅我們都不能選購,一般在正常光照條件下生長的楊梅,收到光照的影響,光照面與陰暗面顏色不完全相同,通常是一面深一面淺,如果顏色一樣有可能加過催熟劑等化學藥劑,這樣的楊梅對我們的健康肯定不利,所以應當選擇表面干燥,色澤鮮紅,顏色不一的楊梅為佳。

NO.2 用手摸

楊梅的果肉不能過軟或者過硬。過硬為生,過軟就是熟過了,不利于我們清洗與存放。應當選擇軟硬度適中的楊梅,這樣用水洗后口感也會較好。

NO.3 看果肉

楊梅表面的果肉顆粒應當飽滿,不能癟塌下去。通常情況下,如果果肉表面為圓刺的楊梅比較甜,相反表面為尖刺的楊梅就會酸一些了。

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NO.4 品味道

好的楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完以后嘴里沒有任何的余渣,而品質較差的楊梅口味干澀,汁少干燥,吃過以后嘴里有很多余渣。

NO.5 聞香味

新鮮剛摘下來的楊梅有股清香味,但是如果長期存放以后的楊梅就會有一股酒味,因為此時楊梅會開始發酵,這讓我們很好分辨。

NO.6 辨優劣

在挑選楊梅時,我們還應當去細心留意裝楊梅籮筐的顏色,假如看到籮筐上有明顯的紅印,那證明楊梅是進過染色處理后的,千萬不要購買。

NO.7 過鹽水

在楊梅剛上市的時節,只要清水洗過就可以食用了。但是過了小暑以后的楊梅就可能會有白色蛆蟲的存在,這時我們食用楊梅前就要先將楊梅要用鹽水浸泡5分鐘將蛆蟲逼出來后再食用。

楊梅不能跟什么東西一起吃?

楊梅不能什么食物一起吃?很多人都不知道,快跟小魚君一起來漲知識!

1、楊梅不能和黃瓜一起吃

因為在楊梅中含有豐富的維生素C,本是十分有營養的,但是最怕維生素C的分解酶,而黃瓜中正含有此酶,如若一起食用,就會使楊梅失去原有營養價值,豈不是白吃咯。

2、楊梅不能和牛奶一起吃

眾所周知,我們喝牛奶是為了補充蛋白質。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固,從而影響吸收,所以,這兩者也不能一起食用。

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3、楊梅不能和大蔥一起吃

楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯系,但是兩者一旦同時食用,就會發生復雜的化學反應,從而對人體造成不良影響,可能就會肚子疼。

4、楊梅不能和蘿卜一起吃

因為楊梅中含有豐富的植物色素,植物色素與蘿卜一起食用的話,會在腸胃內消化分解,從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質,很可能會引發甲狀腺腫。

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【責任編輯:csw8923

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