西瓜為什么不能用勺子挖起來(lái)吃？
想獲得更多廈門(mén)生活知識(shí)及商品優(yōu)惠信息請(qǐng)點(diǎn)擊這里客服咨詢(xún)：在悶熱的天氣里，
西瓜和夏天搭配起來(lái)，
就是絕妙的小幸福。
不過(guò)關(guān)于“吃西瓜”
可能你有很多誤區(qū)喲~
西瓜成分
西瓜90%以上都是水，6%左右是糖，西瓜含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、維生素B族和礦物質(zhì)，以及抗氧化成分番茄紅素、鉀元素等，不但能消暑、解渴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高！
西瓜好吃是好吃，
但是！
最好不要挖著吃~
西瓜為什么不能用勺子挖起來(lái)吃？還不趕緊來(lái)看看！" title="西瓜為什么不能用勺子挖起來(lái)吃？還不趕緊來(lái)看看！"/>一個(gè)人挖著吃
相比切成一塊塊，挖著吃西瓜，更容易吃多了，而過(guò)度食用西瓜，容易引發(fā)胃腸炎。同時(shí)，對(duì)于想減肥的朋友來(lái)說(shuō)，西瓜含糖量太高，也不利于減肥。
萬(wàn)一吃不完
一個(gè)人一次不容易把一半西瓜全部吃完，但用勺子挖著吃，會(huì)使得西瓜瓤沾上唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質(zhì)。
一家人挖著吃
很多人喜歡跟親朋好友一起挖西瓜吃，但是這樣的做法會(huì)有健康隱患，比如若有一方帶有幽門(mén)螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。
建議：把握好吃西瓜的溫度和數(shù)量。
完整的新鮮西瓜放入冰箱保存，溫度盡量控制在8-10℃。每次的食用量最好不要超過(guò)500克，食用過(guò)多或過(guò)冰的西瓜，容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)菌群失調(diào)，誘發(fā)胃腸炎。
這些人群更要注意
糖尿病患者
糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定情況下，建議一次食用不超過(guò)100克的西瓜，如果大量進(jìn)食，會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。
經(jīng)期中的女生
經(jīng)期女生要盡量避免食用過(guò)多的西瓜或冰鎮(zhèn)西瓜，否則容易產(chǎn)生血塊，造成經(jīng)痛。
體虛胃寒的人
西瓜性涼，患有胃炎或潰瘍病的人過(guò)量食用，容易引起胃痛、腹脹和腹瀉。
腎功能不全者
腎功能不全者，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力比正常人低。若大量進(jìn)食西瓜，容易造成體內(nèi)水分過(guò)多，無(wú)法及時(shí)調(diào)節(jié)排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
感冒初期不能吃西瓜
在感冒初期，吃西瓜會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。
西瓜要如何保存
一般建議吃西瓜最好能馬上吃完。夏天氣溫高，細(xì)菌易繁殖，打開(kāi)時(shí)間過(guò)久的西瓜，容易產(chǎn)生大量病菌，如果食用就會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。
萬(wàn)一吃不完，建議放入冰箱保存，并且冷藏時(shí)間最好別超過(guò)24小時(shí)。
“ 不過(guò)關(guān)于怎么保存，大家又要糾結(jié)了
因?yàn)楹芏嗳硕颊f(shuō)西瓜用了保鮮膜細(xì)菌增加 10 倍~
”我們先來(lái)了解下：
食品上的細(xì)菌主要來(lái)源于內(nèi)部污染與外部污染。
假設(shè)食品上存在一定的細(xì)菌，加不加保鮮膜，食品本身的細(xì)菌都會(huì)在繁殖。而加上保鮮膜后，只要是你沒(méi)有故意用臟抹布擦了保鮮膜，保存得當(dāng)?shù)谋ｕr膜上的細(xì)菌可忽略不計(jì)。
保鮮膜的作用：
防止食物串味和減少水分的蒸發(fā)；
隔開(kāi)食物與周?chē)h(huán)境，防止交叉感染。
從這些作用上來(lái)說(shuō)，使用保鮮膜反而有利于食物的保存。不過(guò)，保鮮膜可沒(méi)有抑菌效果，封存好食物后及時(shí)放冰箱冷藏是重中之重！
關(guān)于保鮮膜的更多用法，可以點(diǎn)擊< 保鮮膜到底該如何正確使用？>查看
PS：再次食用冷藏的西瓜前，去除2cm左右表皮層后更安全。
各類(lèi)西瓜怎么挑
市面上目前西瓜種類(lèi)多種多樣，想要挑到比較甜的西瓜，可以看看品種。
（一般超市都會(huì)在西瓜表面貼上品種標(biāo)識(shí)）
海南墨童西瓜
含糖量高達(dá)12%
無(wú)籽西瓜
（常見(jiàn)品種如黑蜜二號(hào)、新一號(hào)、翠寶五號(hào)、黑蜜五號(hào)等）
含糖量高達(dá)11%以上
寧夏硒砂西瓜
含糖量平均11.9%
（因?yàn)樗厥獾纳L(zhǎng)環(huán)境，富含微量元素硒。）
特小鳳西瓜
（以黃瓤小型西瓜為代表）
含糖量高達(dá)11%
（它所含的β胡蘿卜素較紅瓤西瓜多，番茄紅素的含量較紅瓤西瓜少。）
冰淇淋西瓜
（黃色和紅色相融在一起）
含糖量高達(dá)12%～13%
注：除了西瓜的品種影響其含糖量外，西瓜成長(zhǎng)的土壤（也就是產(chǎn)地環(huán)境），雨水量，施肥，采摘時(shí)機(jī)等都會(huì)影響西瓜的甜度。
選瓜小貼士
１、西瓜底部的圈圈，越小越好；底部圈圈越大，皮越厚。
２、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
３、要選擇紋路整齊的西瓜。
４、西瓜的蒂頭，若是卷曲圈起來(lái)的，就很甜。
西瓜該怎么吃、怎么保存、怎么挑，
都教給你們啦~
本資訊信息是來(lái)自 逛鷺島 小編 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)的關(guān)于廈門(mén)最新最熱門(mén)的本地資訊。
您若也有需要分享的可以直接在我們網(wǎng)站上分享你的內(nèi)容,讓大家都知道。
版權(quán)聲明,本活動(dòng)信息隸屬網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將及時(shí)清除信息。
獲得更多廈門(mén)生活知識(shí)及商品優(yōu)惠信息請(qǐng)聯(lián)系我們：
關(guān)注我們微信小程序和微信公眾號(hào)
想獲得更多廈門(mén)生活知識(shí)及商品優(yōu)惠信息請(qǐng)點(diǎn)擊這里....
【責(zé)任編輯：csw8923】
你設(shè)置的聯(lián)系郵箱是*: (當(dāng)有人給你留言回復(fù)之時(shí),聯(lián)系郵箱可以及時(shí)通知你)
我們建議你填寫(xiě)正確的郵箱地址，如果你之前填寫(xiě)郵箱地址是錯(cuò)誤的可以通過(guò) 【修改資料】 來(lái)重新設(shè)置