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面茶

點擊數(shù):8513 更新時間:2015-04-26 21:12:52 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
面茶是廈門著名特產(chǎn)禮,廈門特產(chǎn)有哪些 面茶應該算是廈門風味小吃吧,曾經(jīng)風靡一時,80年代的時候尤為流行。面茶由面粉、豬油、拌蔥油等拌白糖手工炒制而成。吃法很簡單,直接用開水沖泡即可,面茶沖泡后有點像“面糊”,但它更香氣誘人,口感滑而不膩,十分美味可口而且又養(yǎng)胃。


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