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產婦補氣血的食物有哪些

點擊數:2573 更新時間:2016-01-03 10:45:08 來源: 廈門生活、逛路島_逛鷺島-返回
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在分娩的過程之中,孕婦往往失血過多,不及時補充的話,就容易對身體造成不良的影響,甚至是出現健康威脅。那么,產后吃什么補氣血呢?目錄:1.產后吃什么補氣血之“造血原料” 2.產后吃什么中藥補氣血 3.產后吃什么蔬果補氣血產后吃什么補氣血之“造血原料”
1、產后補血佳品
(1)、南瓜
南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等。 其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是補血的優良營養素。
(2)、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和果度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多食用,不但對寶寶營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行的。
(3)、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高。每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
(4)、紅棗
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血,是人們最常見的補血食材。
(5)、胡蘿卜
胡蘿卜含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。
(6)、龍眼肉
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。
產后補血佳品
2、產后補血湯
(1)、三色補血湯
材料:南瓜 200克,干蓮20克,銀耳 2朵,紅棗15顆,冰糖適量,水1000ml
做法:銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈,然后砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘,放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可
蓮子不必事先浸泡,直接煮口感更軟糯!砂鍋傳熱和保溫效果極好,一定要小火,可將蓋子留點縫兒以防溢出。冬天可用紅糖替代冰糖,補血暖身效果更好。
(2)、人參雞肉湯
材料:老母雞1只,人參10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:將老母雞宰殺,去毛及內臟、洗凈、切塊。人參、淮山、大棗洗凈;姜切片;蔥切段。鍋置火上,加適量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸后,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。
人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共制成湯菜,具有補氣、補血、增乳的功效。適于產后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
產后必須喝的湯
3、產后補血的注意事項
(1)、口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳,因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。適合的補鐵產品有體恒健鐵之緣片。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
(2)、貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
(3)、口服鐵劑時應將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美觀。
(4)、應在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環境有利于鐵的吸收。
(5)、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡合而生成沉淀,故應避免合用。
                                                             
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